Les Petites Cantines Villeurbanne
Le projet des Petites Cantines Villeurbanne est en cours de mijotage !
Un lieu pour faire connaissance, partager ses recettes, expérimenter la joie d'aller les uns vers les autres et d'apprendre ensemble.
Une Petite Cantine, c'est une grande salle à manger de quartier, où les habitants s'accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. C'est un lieu basé sur l'entraide, la confiance et l'intelligence collective.
Participatif
Tout le monde met la main à la pâte !
De la compta à la pâte à pizza, les Petites Cantines est un projet participatif, où chacun peut contribuer selon son temps, ses envies et ses compétences.
On apprend les uns des autres :
La recette de la vinaigrette, la gouvernance partagée, le cadre juridique des associations, l'utilisation des réseaux sociaux... Chacun peut à son tour transmettre ses talents aux autres, et apprendre de nouvelles choses.
Prix libre
Aux Petites Cantines, le repas est à prix libre !
Chacun donne ce qu'il veut, et ce qu'il peut, en fonction de ses moyens. Cela permet de couvrir les charges de la cantine. Certains donnent plus, cela permet d’accueillir des gens qui donnent moins. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Chacun est invité à adhérer à l'association pour participer aux activités proposées.
Cette adhésion est à prix libre et valable un an. Grâce à elle, on pourra :
- renouveler le matériel cassé
- préserver l'équilibre économique de la cantine
- faire grandir le réseau national
Alimentation durable
Au fait, qu'est ce qu'on mange ?
Les Petites Cantines proposent une alimentation durable : on fait de notre mieux pour mettre dans les assiettes un maximum de produits de saison, du bio, du local, des produits issus de circuits courts, ou bien de commerces de proximité. On privilégie le vrac et on valorise les invendus bio des magasins du quartier.
Le tout avec GOU-RMAN-DISE !
Notre équipe
Cinq porteuses de projet, et un collectif qui grandit jour après jour...
Dans l'ordre d'apparition : Michel (sur le bateau), Marie Huvenne, Isabel Thénoz, Juliette Goux, Marie-Ange Didier et Colette Billard
C'est une blague pour Michel.
Villeurbanne@lespetitescantines.org
Tous les jolis dessins de notre site sont l'oeuvre de la talentueuse Lucie Benk