Les Petites Cantines Villeurbanne
Les Petites Cantines Villeurbanne
Le projet des Petites Cantines Villeurbanne est en cours de mijotage !
Un lieu pour faire connaissance, partager ses recettes, expérimenter la joie d'aller les uns vers les autres et d'apprendre ensemble.
Une Petite Cantine, c'est une grande salle à manger de quartier, où les habitants s'accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. C'est un lieu basé sur l'entraide, la confiance et l'intelligence collective.
Participatif
Tout le monde met la main à la pâte !
De la compta à la pâte à pizza, les Petites Cantines est un projet participatif, où chacun peut contribuer selon son temps, ses envies et ses compétences.
On apprend les uns des autres :
La recette de la vinaigrette, la gouvernance partagée, le cadre juridique des associations, l'utilisation des réseaux sociaux... Chacun peut à son tour transmettre ses talents aux autres, et apprendre de nouvelles choses.
Prix libre
Aux Petites Cantines, le repas est à prix libre !
Chacun donne ce qu'il veut, et ce qu'il peut, en fonction de ses moyens. Cela permet de couvrir les charges de la cantine. Certains donnent plus, cela permet d’accueillir des gens qui donnent moins. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Chacun est invité à adhérer à l'association pour participer aux activités proposées.
Cette adhésion est à prix libre et valable un an. Grâce à elle, on pourra :
- renouveler le matériel cassé
- préserver l'équilibre économique de la cantine
- faire grandir le réseau national
Alimentation durable
Au fait, qu'est ce qu'on mange ?
Les Petites Cantines proposent une alimentation durable : on fait de notre mieux pour mettre dans les assiettes un maximum de produits de saison, du bio, du local, des produits issus de circuits courts, ou bien de commerces de proximité. On privilégie le vrac et on valorise les invendus bio des magasins du quartier.
Le tout avec GOU-RMAN-DISE !
Notre équipe
Quatre porteuses de projet, et un collectif qui grandit jour après jour...
Juliette sème et récolte !Fédératrice et enthousiaste, elleveut oeuvrer au quotidien pour la construction d'une société durable et juste
Marie-Ange donne unavant-goût de l’expérience en cantine !Adaptable et inventive, elle est animée par les rencontres, le partage et elle aime donner
Isabel donne le cap et impulseFédératrice, empathique et passionnée, ellecontribue à construire une société inclusive fondée sur la confiance, la joie et l’envie de vivre
Colette associe les ingrédients pour que tout soit prêt à l’heure !A l’écoute, ouverte aux autres et facilitatrice, elle agit pour que chacun (re)trouve dans la société la place qui lui convient
Célébration !
Sur les marchés
En cuisine participative
Les apéros d'infos
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