Les Petites Cantines Villeurbanne
Les Petites Cantines Villeurbanne
Après avoir longtemps mijoté,
le projet des Petites Cantines Villeurbanne est prêt à être dressé dans l'assiette !
Un lieu pour faire connaissance, partager ses recettes, expérimenter la joie d'aller les uns vers les autres et d'apprendre ensemble.
Une Petite Cantine, c'est une grande salle à manger de quartier, où les habitants s'accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre. C'est un lieu basé sur l'entraide, la confiance et l'intelligence collective.
Participatif
Tout le monde met la main à la pâte !
De la compta à la pâte à pizza, les Petites Cantines est un projet participatif, où chacun peut contribuer selon son temps, ses envies et ses compétences.
On apprend les uns des autres :
La recette de la vinaigrette, la gouvernance partagée, le cadre juridique des associations, l'utilisation des réseaux sociaux... Chacun peut à son tour transmettre ses talents aux autres, et apprendre de nouvelles choses.
Prix libre
Aux Petites Cantines, le repas est à prix libre !
Chacun donne ce qu'il veut, et ce qu'il peut, en fonction de ses moyens. Cela permet de couvrir les charges de la cantine. Certains donnent plus, cela permet d’accueillir des gens qui donnent moins. Nous communiquons de manière transparente sur le coût d’un repas et sur notre modèle économique.
Chacun est invité à adhérer à l'association pour participer aux activités proposées.
Cette adhésion est à prix libre et valable un an. Grâce à elle, on pourra :
- renouveler le matériel cassé
- préserver l'équilibre économique de la cantine
- faire grandir le réseau national
Alimentation durable
Au fait, qu'est ce qu'on mange ?
Les Petites Cantines proposent une alimentation durable : on fait de notre mieux pour mettre dans les assiettes un maximum de produits de saison, du bio, du local, des produits issus de circuits courts, ou bien de commerces de proximité. On privilégie le vrac et on valorise les invendus bio des magasins du quartier.
Le tout avec GOUR-MAN-DISE !
Notre équipe
Quatre porteuses de projet, et un collectif qui grandit jour après jour...
Juliette sème et récolte !Fédératrice et enthousiaste, elleveut oeuvrer au quotidien pour la construction d'une société durable et juste
Marie-Ange donne unavant-goût de l’expérience en cantine !Adaptable et inventive, elle est animée par les rencontres, le partage et elle aime donner
Isabel donne le cap et impulse !Fédératrice, empathique et passionnée, elle veutcontribuer à construire une société inclusive fondée sur la confiance, la joie et l’envie de vivre
Colette associe les ingrédients pour que tout soit prêt à l’heure !A l’écoute, ouverte aux autres et facilitatrice, elle agit pour que chacun (re)trouve dans la société la place qui lui convient
Célébration !
Sur les marchés
En cuisine participative
Les apéros d'infos
Le parrain
Il nous aide à avancer
Chef Damien Duquesne
Co-fondateur du blog 750g
Professeur au Lycée hôtelier de Soissons
On aime ses bistrots-cantines !
Actualité
On lève les freins à la création d’une Petite Cantine !
Depuis mars 2021, les Petites Cantines sont lauréates France Relance, et ce soutien ouvre de nouvelles perspectives pour les potentiels porteurs de projets.
Nous vous proposons 2 temps pour découvrir ces nouveautés : le 9 juin pour un Temps Libre avec Bénédicte et les 15 et 16 juillet pour la prochaine session [Ça Mijote] à la Maison !
Porter le projet d'ouverture d'une cantine dans son quartier est une formidable aventure, mais on le sait, ça demande de l'énergie et du temps. Grâce à France Relance, les Petites Cantines proposent un soutien financier au montage de projet : l'accompagnement s'ouvre à toutes et tous.
Temps Libre !
Un nouveau format mensuel pour découvrir Les Petites Cantines !
On embarque pour un nouveau Temps Libre, dans les coulisses des Petites Cantines. Cette fois, c'est avec Bénédicte, développeuse de talents, qui accompagne les porteurs de projets tout au long de la création d'une cantine que vous avez rendez-vous, le 9 juin à 8h.
Un Temps Libre un peu spécial qui sera l'occasion d'évoquer comment, grâce à France Relance 🇫🇷, nous levons de nouveaux freins pour accompagner toujours plus d'habitants.Grâce à ce financement, de nouvelles possibilités s'offrent aux porteurs de projets. Si vous voulez en savoir plus sur le métier de développeur de talents,
rien de plus simple : envoyez nous un mail à l’adresse : contact@lespetitescantines.org
avec pour objet « Temps libre »
[Ça mijote]
La session qui vous apprend tout sur les Petites cantines
Vous voulez monter une Petite Cantine dans votre ville, votre quartier ? Tenté par l'aventure mais vous ne savez par où commencer ?
Les sessions [ça mijote] sont faites pour vous ! Construitse autour de 2 journées en Petite Cantine ou 2 demi journées en visioconférence participative, ces sessions permettent de découvrir les fondamentaux des Petites Cantines et de mûrir son projet. Bonne humeur et chaleur humaine garanties !
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